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Periscope – Determinar las mermas a profundidad 100
Inclusive las estimaciones conservadoras de mermas en el departamento de carnes promedio van de 6 a 8%. Para comenzar a recuperar esta “ganancia perdida”, debe comprender bien su problema actual de mermas.
Profundidad de 100 clasifica y cuantifica las mermas de todas las maneras posibles: reducción de desperdicio, productos caducados, rebaja de precios, pequeños hurtos y elaboración de nuevos productos. Todo lo cual le indica qué productos limitan su margen de efectividad. Con tan sólo darle a su personal la información exacta, Profundidad de 100 le hace ahorrar de manera significativa.
A profundidad 100, los componentes comunes de PeriScope le ofrecen la capacidad de:
- Determinar el éxito relativo de las promociones a nivel de almacén
- Soportar las rebajas de precio por porcentaje y por monto fijo
- Registrar los productos eliminados por paquete, por paquete con cupón, o peso aleatorio
- Cuantificar y clasificar las mermas por región y por tienda
- Generar etiquetas de código de barras de remplazo con texto configurable para rebajas de precio
- Visualizar fácilmente e indicar las mermas elevadas en periodos de tiempos definidos por el usuario
- Evaluar la eficacia de la rebaja de precios por departamento, categoría, producto y por tipo en una semana o un intervalo definido por el usuario
- Visualizar las mermas con gráfica por día, semana o periodo como porción de ventas totales
Hábleme de profundidad 200.
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